【烘焙小贴士】不会裱花肿么破?

黔烘焙 2019-01-06 23:03:02

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不会裱花?没有关系啦,用一片菠萝干装饰一下杯子蛋糕也是极美的。菠萝切薄片,装在烤盘上,放入110摄氏度预热好的烤箱里烤半个小时后翻面,再烤半个小时。拿出来后将菠萝干压入马芬盘的底部(这样最后才有花瓣般向上翘的样子),隔夜晾干+定型。


图片来源:sugarandcharm



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